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　　楊林是中國農業大學動物科技學院的學生。記者見到他時，他正在第五屆全國大學生創新創業年會上，積極宣傳自己公司的小香豬豬肉禮盒，一盒兩公斤，包括前腿肉、后腿肉、五花肉等。他還現場烹飪了許多份豬肉成品，請參觀者品嘗，并得到許多專家的好評。

　　楊林告訴記者，2009年他考上農大動物科技學院后就萌發了養豬的念頭，“都說民以食為天，我想只要養好了，豬肉肯定有市場。”2010年暑假，楊林從哥哥那借了5萬元錢，買了17頭豬仔，第一次當起了“豬倌”。可惜，由于動物學知識欠缺、飼養經驗不足，17頭豬很快全部死亡。“很受打擊”的楊林回到學校開始反思失敗的原因，他決定刻苦學習知識，同時去昌平的一家大型養豬場養豬，以增長經驗，包括如何識別豬瘟疫、藍耳病等。

　　今年3月，楊林的第三次養豬正式啟動。這次他得到“第五屆大學生創新創業訓練計劃”的項目支持，連同學校的配套，獲得了一共10萬元的啟動資金。他叫上同學作為合作伙伴，借用了農大在河北涿州的養殖基地，買進了30頭小香豬豬崽。“小香豬適應北方的玉米秸稈類飼料，同時相比大白豬也更不容易生病。”

　　由于數量少，品種優，楊林團隊決定實行“精細化”養豬，在嚴格防疫的基礎上，用中草藥對豬進行疾病防治，專門配置不含任何抗生素的飼料。此外豬每天都聽著音樂“起床”和進食，有專用的運動鍛煉場地。楊林說，普通豬5至6個月就能生長到200斤，而他所養的小香豬，從出生至25公斤出欄，全程飼養時間至少10個月以上。為了能掌握豬的生長情況，楊林每周都要坐4小時車去涿州基地，并經常在那過夜。

　　不久前，楊林養殖的首批30頭小香豬已經全部出欄，被客戶一搶而空。它們有的以1500元一頭的整豬形式賣給了大酒店，有的則通過委托的加工廠制作成了豬肉禮盒，“每盒298元，賣了100多盒了。”楊林說，豬場第二批飼養的20多頭豬也將在下周出欄，目前已經全部被預訂。

　　楊林說，相比其他正在忙著找工作或者備戰考研()的同學，他是幸運的，因為已經有了自己的事業以他為法人代表的北京牧歌曲辰科技有限公司已經正式獲批成立。下一步，楊林和同學打算把養豬場搬回北京，在昌平一帶找個地方安家，“地方要足夠大，因為我們要養更多豬。”他說，現在他要做名副其實的“豬倌兒”。(記者張航）

　　（北京晚報 張航）