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驚人數據

剩飯菜可供

3口之家生活50年

120斤 一個學校一天剩飯量

300余所 中心城區中小學

36000余斤 一天剩飯量

50年 三口之家生活

為了踐行“光盤行動”，培養學生節約糧食的美德，東城根街小學從9月份開始，全市首推剩菜飯稱重校規，并將學生剩飯的重量多少納入班級和老師的績效考評。同時，記者調查發現，以一個學校一天剩飯量120斤計算，中心城區中小學大約300余所，一天的剩飯量多達36000余斤，按一個家庭每天2斤大米計算，全市中小學浪費的糧食足夠一個普通的3口之家吃50年。

現場：學生剩菜飯要稱重

昨日中午12時許，成都晚報記者走進成都市東城根街小學的教學樓，迎面撲來陣陣飯菜香，隨處推開一間教室的門，便能看見孩子們低頭“數米”的萌態。

“呀，你舀這么多炒飯，吃得下么？”一年級的李同學看了看自己碗里的火腿腸蛋炒飯，望著旁邊身材比自己壯的李安龍說，聽著同學的質疑，李安龍抬了抬自己的碗，“這也算多么，我吃完還要加2勺呢！每次學校吃雞腿，我都能吃3個，炒飯也是要加兩三次。”李安龍說，雖然自己不太愛倒飯，但從小就不愛吃胡蘿卜，然而自從學校實行剩飯稱重以來，便也漸漸喜歡上了胡蘿卜的味道，挑食的毛病也有所改善。

飯后，學生們將裝滿碗筷的鐵桶提到學校食堂，并由專人對每個桶內有無剩飯的情況進行查看，個別班級將剩飯盆放在秤上，由老師對剩飯進行稱重，稱重后再將剩飯倒入約1.5米左右的藍色塑料桶內。

“在學校出臺‘稱重’校規前，像這樣的桶，每天至少裝一桶半，重量高達240斤，現在，每天剩飯菜最多的時候70多斤，比起原來已經減少了2/3。”東城根街小學相關負責人說。

學校：“稱重”校規能讓孩子節約糧食

據東城根街小學德育處主任黃艷介紹，學校自今年9月份出臺該規定以來，獲得了老師及多數家長的一致認可，這樣的規定有助于孩子改善挑食的毛病，保證營養均衡，同時，也能讓孩子養成節約糧食的好習慣。

此外，記者了解到，每個班級的剩飯重量將納入優秀班級考核，并對班主任的績效造成一定影響，“每個班級都有文明班級賬戶，本學期學校將剩菜剩飯也納入了該賬戶，進行考核記分。”據黃艷介紹，文明班級賬戶的考評內容包括文明禮儀、兩操、路隊、清潔衛生、課間文明休息等，而“稱重”在賬戶積分中的比例約占5%。黃艷說，每個班級的剩飯情況，學校也將定期在校園QQ群中進行公布。“自從出了這個校規后，剩飯情況好多了，以前每個班都會有剩飯，現在學校23個班，有17個班幾乎都不再有剩飯。

聲音

家長：學生會否因班級榮譽而吃不飽？

關于東城根街小學的“剩飯稱重”校規，學生家長趙女士提出了疑問，“娃娃會不會因為考慮到班級榮譽而故意減少飯量，導致吃不飽？又會不會因為顧及集體榮譽，而明明吃不下卻硬塞呢？”趙女士說，小學生對自己飯量的掌控能力是有限的，無論是吃不下硬塞還是減少飯量，對孩子的身體健康都會有影響。

老師：根據學生飯量來舀飯

“剩飯剩菜稱重納入班級考核。”黃艷說，“光盤行動”校規可以增加學生的集體榮譽感，同時也在約束老師的行為，減少剩飯剩菜，為學生樹立榜樣。

一年級二班的班主任陶老師告訴記者，在每日給學生打飯的同時，會對學生的飯量進行為期一周的觀察統計，之后會根據學生的飯量來舀飯，如果飯菜不夠，學生可反復添加。“我們班上有個身材小巧的女生，飯量卻特別大，每次打飯時，我都會酌情增加飯量。”

學生：“光盤行動”培養集體榮譽感

六年級二班的王同學告訴記者，因為班級的剩菜剩飯會影響優秀班級的評選，同學們在打飯時總會特別留意，寧肯反復添加，也不會一次舀很多，“學校這一規定不僅讓我們真正懂得了節約糧食的意義，更培養了我們的集體榮譽感，讓我們知道，班級的榮譽跟每個人都息息相關。”

記者手記

節約從我做起 從現在做起

古言道：“一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。”240斤剩飯對于23個班級的學生而言，似乎并不算多，然而，將其放之全市中小學，剩飯的重量卻是如此觸目驚心。走進教室，當我看著一個個天真的臉龐，提醒老師打飯時的模樣，讓我明白取之有度，用之有節的道理。從自己開始，勤儉節約，切勿讓光盤行動成為一句毫無意義的口號。我們希望“光盤行動”能在每個學校行之有效。